1 1 که آن را فلات زنجان نیز می نامند، در ناحیه مرکزی شمال غربی 1 واقع شده است. این استان از شمال به استان های اردبیل و گیلان، از شرق به استان قزوین، از جنوب به استان همدان و از جنوب غربی و غرب به استانهای کردستان و آذربایجان غربی و آذربایجان شرقی محدود است.
استان زنجان از دو منطقه کوهستانی و جلگه ای تشکیل شده است. مناطق کوهستانی این استان اغلب دارای قله های مرتفع هستند و سایر نقاط استان را مناطق جلگه ای یا دشت های آن در برمی گیرند. در حال حاضر زبان اکثر مردم استان زنجان ترکى است و بسیارى از کلمات فارسى نیز در زبان آنها گنجانیده شده است. بیش از ۹۰ درصد مردم استان به زبان ترکى و حدود ۱۰ درصد نیز به زبان فارسى و زبان هاى دیگر تکلم می نمایند. پنج شهر زنجان، ابهر، خرمدره، قیدار و سلطانیه مهمترین شهرهای استان زنجان هستند و در ادامه جاذبه های برجسته این استان را به شما معرفی خواهیم کرد.

مسجد و مدرسه جامع زنجان معروف به مسجد سید که در قلب بافت قدیمی شهر و در مکان مناسبی از نظر دسترسی قرار گرفتهاست، از سمت غرب با بازار قیصریه، از سمت شرق با کوچه مسجد سید و از سوی شمال با خیابان امام خمینی و سبزه میدان در ارتباط است. این مجموعه تاریخی که در شمار بزرگترین و زیباترین مساجد و مدارس دینی زنجان است، یکی از بناهای ارزشمند ساخته شده بر اساس طرح مساجد چهار ایوانی میباشد. ایوانهای چهارگانهای که در چهار ضلع مسجد به شکل قرینه قرار گرفتهاند، بیش تر از هر چیزی در صحن مسجد، خودنمایی میکند.

بازار زنجان در دوران آقا محمدخان قاجار آغاز و در سال ۱۲۱۳ در زمان فتحعلی شاه قاجار خاتمه یافته و مساجد و سراها و گرمابهها در سال ۱۳۲۴ به آن اضافه شده است. مجموعه بازار قدیمی به صورت یک خط مستقیم به عنوان بازار بالا و پایین به دو قسمت شرقی و غربی تقسیم شده است. گستردگی جغرافیایی بازار زنجان و تنوع راستهها، تعدد سراها و کاروانسراهای درون شهری در راستههای فرعی که هر کدام به نامی و به فعالیتی خاص اختصاص یافته و وجود مساجد فراوان گویای پویایی این مجموعه در طول زمانهای گذشته و شرایط حاکم بوده است. این بازار طولانیترین بازار سرپوشیده ایران است.

غار کتلهخورغاری خشکی-آبی است که در استان زنجان واقع می باشد. نکته جالب توجه در رابطه با غار کتلهخور این است که شواهد و بررسیهای انجام شده مؤید این موضوع است که این غار در نهایت به غار علیصدر در همدان متصل میشود. همچنین یکی دیگر از عجایب و زیباییهای این غار این است که گمان میرود این غار دارای ۷ طبقه باشد که البته تاکنون تنها ۳ طبقه آن کشف شده است.

خوراک جغور بغور یا با تلفظی دیگر جغول بغول از خاص ترین غذاهای محلی زنجان به شمار می رود. طبخ سریع و آسان و طعم دل انگیز این خوراک آن را در بسیاری از شهرهای ایران به غذایی محبوب تبدیل کرده است. شاید جالب ترین نکته در مورد جغور بغور، رایج بودن سرو آن به عنوان وعده ی صبحانه باشد. اگر سری به زنجان بزنید، هنگام صبح دکه ها و رستوران های بسیاری را خواهید دید که جغور بغور داغ و خوش طعم را به دست مشتری می رسانند.

خورش یا خورشت آلوچه با مرغ یکی از اصیل ترین خوراک های سنتی استان زنجان به حساب می آید و طعم بسیار لذیذش را مدیون آلوهایی است که هنگام طبخ، در آن می ریزند. این غذا مانند سایر خورشت ها با برنج سرو می شود و عطر و بویی بسیار دلچسب دارد.
با رواج فست فودها و اغذیه غربی، برخی طعام ایرانی از جمله پیازو، به مرور فراموش شدند. این غذا که خیلی ها حتی تا به حال اسمی از آن نشنیده اند، یکی از قدیمی ترین و خوشمزه ترین غذاهای استان سردسیر زنجان است که ظاهری شبیه به آش یا اشکنه دارد.

چاقو سازی در زنجان که با مهارت خاصی به دست استادان این صنعت ساخته میشود با ویژگیهایی همچون ظرافت، تناسب، تنوع، قدرت برش و آبکاری الکتریکی تیغه از شهرت فراوانی بر خوردار است.

با ممنوعیت استفاده از طلا و نقره برای ساخت ظروف در دوره اسلامی، روند استفاده از فلزاتی چون مس به دلیل اینکه مس فلزی چکش خوار، شکل پذیر با قابلیت تورق و مفتول شدن و اجرای تزئینات مختلفی چون مشبک کاری، قلمزنی، حکاکی، فلزکوبی، ترصیع و کنده کاری است، رواج یافت. ظروف تولید مسی در زنجان عبارتند از: آفتابه، تیان، طشت، تونگ، حناخور و روشل
اگر در گشت و گذارتان در بازار زنجان چشمتان به هرکدام از موارد زیر افتاد بدانید که اینها هم جزو سوغاتی های مرغوب استان زنجان محسوب می شوند: نان اردک، شستی، انگشت پیچ، سوهان کنجدی، سقز، گیوه، لباس و پارچه سوزن دوزی، نمد، ظروف سفالی و تابلوهای خاتم. همچنین سبزیجات کوهی این استان از جمله غاز یاغی، گل آقا (تره کوهی)، ماتار و پیاز کوهی که خواص های بی نظیر دارویی دارند نیز از سوغات این استان به شمار می آیند.
شیرینی شستی زنجان
تصویر تره کوهی
تصویر پیاز کوهیبازار اینترنتی بامیلو با شعار «ارسال رایگان، هر روز یک استان» و با هدف ارزش نهادن به مشتریان عزیز استان های سرتاسر کشور، برنامۀ ویژه ای تدارک دیده است. در این طرح، هر روز یک استان سفارش های خود را به صورت «ارسال رایگان» دریافت خواهد کرد. بنابراین، اگر شما هم در استان زنجان زندگی می کنید؛ امروز می توانید سفارش های خود را بدون هزینۀ ارسال دریافت کنید.
تمامی سفارش های ثبت شده تا پایان امروز (۱۷ بهمن) از استان زنجان که بالاتر از ۱۰ هزار تومان باشند؛ به صورت رایگان ارسال می گردند.
برای انتخاب بهترین مقاصد گردشگری ایران، نظرات خود را با ما در میان بگذارید.
برچسب:
نویسنده: پندار صفری