5 راهکار کاهش مصرف چربی های اشباع را بشناسید

... وی با بیان اینکه 100 گرم مغز گوسفند، 1000 میلی گرم کلسترول دارد، این درحالی است که 100 گرم تخم مرغ 250 تا 300 میلی گرم کلسترول داشته و ترکیبات مفید دیگری همچون اسید چرب ضروری بدن و پروتئین را داراست و در واقع ارزش پروتئینی آن صد درصد تلقی می شود. ...

برای شما که گیاه خوار نیستید و هم آن هایی که این سبک را برگزیده اند. لوبیا ها لوبیا های سرشار از پروتئین و فیبر، غذا هایی شایع در برنامه غذایی افراد گیاه خوار هستند. یک فنجان لوبیا، حاوی 12 گرم پروتئین است. خوردن لوبیا به جای خوردن تخم مرغ، می تواند به سادگی پاسخ پروتئین مورد نیازتان در روز را بدهد. یک شب لوبیا ها را در آب بخیسانید و بدون روغن آن ها را بپزید تا میزان کالری را ...

.... در بیماران دیابتی و مبتلایان چربی و فشار خون و کبد چرب و امثال آن بهتر است از تخم مرغ آب پز استفاده و گاهی زرده آن را خارج و تنها به خوردن سفیده اکتفا کنند. استفاده از املت کم روغن در وعده صبحانه اگر با گوجه فرنگی تازه تهیه شود، برای افراد سالم از نیمرو غنی تر است. همچنین مصرف خیار و گوجه خرد شده در کنار نان و پنیر و گردو می تواند صبحانه مقبول و مناسبی باشد. مصرف سیب و انگور و آبمیوه بخصوص آب پرتقال برای این وعده عالی است. ...

. سالاد میوه را به عنوان یک میان وعده در رژیم غذایی خود قرار دهید. کاهو و گوجه فرنگی را با ساندویچ خود میل کنید و یا به همراه غذا حتما سالاد فصل مصرف کنید. پروتئین کافی به بدن برسانید مردان جوان برای سلامت و رشد ماهیچه های بدن خود به پروتئین کافی نیاز دارند. برای تامین این میزان پروتئین سعی کنید گوشت قرمز کمتر و گوشت سفید( مرغ، ماهی و بوقلمون) بیشتری مصرف کنید. ...

شیوه پخت بوقلمون چیست؟ اگر می خواهید غذای سالمی را با بوقلمون بپزید، توصیه می شود بوقلمون را به صورت بخارپز یا کبابی مصرف کنید. این شیوه طبخ بهتر از سرخ کردن است. چند بار در هفته بوقلمون بخوریم؟ توصیه می شود همه افراد سالم در برنامه غذایی روزانه شان انواعی از منابع پروتئینی و گوشت های مختلف را داشته باشند. صرف نظر از سلیقه و ذائقه غذایی تفاوت چندانی بین گوشت مرغ و بوقلمون وجود ندارد. در مجموع به خانم ها توصیه می کنیم در برنامه روزانه شان گوشت ها را داشته باشند و آقایان هم سه یا چهار بار در هفته گوشت بخورند. ...

... مواد لازم کیک: کره: 85 گرم شکر قهوه ای: یک پیمانه زرده تخم مرغ: 2 عدد شکلات تلخ: 115 گرم شیر: یک پیمانه آرد: یک و یک سوم پیمانه بیکینگ پودر: یک قاشق چای خوری وانیل: یک قاشق چای خوری جوش شیرین: یک قاشق چای خوری نمک: به مقدار لازم مواد لازم رویه: ...

...، یک نوع از این ویتامین در میوه ها و سبزیجات وجود داشته و با مصرف آن ها نیاز بدن تامین می شود؛ نوع دیگری از این ویتامین به صورت طبیعی در روده ساخته می شود. این ویتامین در لخته شدن موثر بوده و از خونریزی جلوگیری می کند.سبزیجاتی از جمله کلم، گل کلم، جعفری، کاهو، اسفناج، ٬ مارچوبه، کرفس، لوبیا سبز، شاهی حاوی این ویتامین هستند؛ همچنین این عنصر در زرده تخم مرغ، چای سبز ٬ گوجه فرنگی، شلغم٬ روغن ...

...، روغن آفتاب گردان و روغن سویای اشباع نشده، روغن ذرت و ... از جمله چربی های مفید هستند. به یاد داشته باشید که شما نیاز به دریافت مقدار کمی چربی در روز دارید؛ مثلا دو تا سه وعده. یک وعده روغن معادل یک قاشق چای خوری است. ماهی : رژیم های غذایی غنی از ماهی های چرب در میان افرادی که در کشورهای اسکاندیناوی زندگی می کنند، بسیار رایج است. ...

.... مقادیر کم دیگری هم در زرده تخم مرغ ، جگر گوساله و غذاهای غنی شده با این ویتامین مانند غلات و شیر وجود دارند اما شیر و بستنی معمولا با ویتامین D غنی نمی شوند. روز خود را با ویتامین D شروع کنید ...

...، حتی برگ های سبز چغندر غنی از ویتامین C، بتا کاروتن، کلسیم، آهن و منیزیم هستند شمامی توانید این خوراکی را به شکل ترشی، سوپ، سالاد و حتی پخته و سرخ شده مصرف کنید. 4. تخم مرغ خوردن تخممرغ در روزهای زمستانی حیاتی است، زرده آن حاوی بیش از 90 درصد کلسیم و آهن است و سفیده ...

تجمع بیش از اندازه طعم دهنده ها در قسمتی از گوشت و فقدان آن ها در قسمت های دیگر جلوگیری می کند. ماری دامونت (Mary Dumont) 15- برای گرفتن نتیجه بهتر در پخت و پز، کره و تخم مرغ را یک شبانه روز قبل از پخت، از یخچال درآورید تا به دمای محیط برسند . اینا گارتن (Ina Garten) ...

...، تخم مرغ ، برنج ، حبوب ، میوه های تازه ، سبزی های تازه ، گوشت قرمز ، گوشت مرغ ، قند و شکر ، چای و روغن نباتی متوسط قیمت چهار گروه غذایی افزایش، چهار گروه غذایی کاهش و سه گروه غذایی نیز بدون تغییر باقی مانده است. براساس این گزارش، متوسط قیمت لبنیات، تخم مرغ، برنج و گوشت قرمز با افزایش مواجه بوده است که در این میان تورم دو گروه لبنیات و تخم مرغ بالای یک درصد بوده ...

.... توجه داشته باشیدکه چربی های سالم هم اگر بیش از حد مصرف شوند، منجر به چاقی می شوند و باید تعادل رو در مصرف اونها رعایت کنیم. 4 – پروتئین خوردن روزانه سه واحد گوشت کم چرب مثل ماهی، مرغ و بوقلمون و گوشت گاو کم چرب، هم مواد مغذی ضروری رو برای بدن ما تأمین می کند و هم به سیر نگه داشتن ما کمک می کند. ...

... 27- پروتئین زیادی بخورید از آنجایی که قلب عضله است، نیاز به پروتئین های کم چرب روزانه دارد. بر خلاف توصیه های قبلی سلامت قلب، غذاهای کم چرب نباید تمرکز یک رژیم غذایی باشند؛ بهتر است که گوشت و غذاهای همراه با مواد مغذی مصرف کنید که از قلب محافظت می کنند. ...

... نحوه پخت کیک کشمشی مواد لازم برای تهیه کیک کشمشی : آرد دو و نیم پیمانه شکر یک و نیم پیمانه تخم مرغ درشت پنج عدد (حتما به دمای محیط برسانید) شیر ولرم یک پیمانه روغن مایع سه چهارم پیمانه بکینگ پودر یک قاشق غذاخوری وانیل مقداری ...

. گوشت های چرب تا جایی که ممکن است باید از رژیم غذایی حذف شود. روغن ها (2 یا 3 قاشق غذاخوری در روز) باید از بین روغن هایی که بیشتر اسیدهای چرب با چند پیوند دوگانه دارد یا روغن های مایع مانند روغن آفتاب گردان ، ذرت و هسته ی انگور انتخاب شود. پروتئین ها رژیم غذایی باید غنی از گوشت های بدون چربی و یا ماهی تازه ( ماهی های کنسرو دارای مقدار زیادی روغن و سدیم و ... است) باشد. ...

.... همچنین در این افراد به منظور افزایش وزن توصیه به موارد زیر می شود: مصرف وعده های غذایی کوچک و مکرر و اسنک توصیه به مصرف دانه ها، میوه های خشک و ... افزایش مصرف روغن های غیر اشباع در رژیم غذایی نیاز های مواد غذایی زنان باردار گیاهخوار پروتئین: پروتئین به ندرت در رژیم زنان گیاهخوار کم می باشد. ...

.... همچنین احساس سیری بیشتری نسبت به شیر شکلات به فرد میدهد و میل به غذا های شیرین و حتی شور را نیز کم میکند. بر اساس یک مطالعه در مجله تغذیه و دیابت شرکت کنندگان در وعده هایی که قبل از آن شکلات تلخ خورده بودند 17% کمتر کالری مصرف کردند. تخم مرغ شروع روز با تخم مرغ کمک میکند تا ...

.... مصرف منظم روغن نارگیل، حدود 2-3 قاشق غذاخوری به طور روزانه، می تواند به از بین رفتن پلاک های موجود در شریان ها کمک کند. غلظت بالای اسید لاوریک و تری گلیسرید زنجیره متوسط موجود در این روغن نیز باعث بهبود انعقاد خون می شود و عملکرد آنتی اکسیدانی در جریان خون شما دارد، بنابراین خطر ابتلا به بیماری های قلبی را کاهش می دهد. 14. کرنبری ...

، هر فرد سالم بزرگ سال باید روزانه دو تا چهار واحد میوه و سه تا پنج واحد سبزی مصرف کند. هر واحد از این گروه هم برابر است با یک عدد میوه متوسط یا یک چهارم طالبی متوسط یا نصف لیوان حبه انگور و یک لیوان سبزی خام خردشده. ردیف بعدی به گروه لبنیات و گوشت اختصاص دارد که شامل شیر، ماست، پنیر و کشک و انواع گوشت و تخم مرغ و حبوبات و مغز دانه ها می شود. میزان مصرف هرکدام از این گروه ها هم برای یک فرد ...

.... در بیماران دیابتی و مبتلایان چربی و فشار خون و کبد چرب و امثال آن بهتر است از تخم مرغ آب پز استفاده و گاهی زرده آن را خارج و تنها به خوردن سفیده اکتفا کنند. استفاده از املت کم روغن در وعده صبحانه اگر با گوجه فرنگی تازه تهیه شود، برای افراد سالم از نیمرو غنی تر است. همچنین مصرف خیار و گوجه خرد شده در کنار نان و پنیر و گردو می تواند صبحانه مقبول و مناسبی باشد. مصرف سیب و ...

... وی با بیان اینکه 100 گرم مغز گوسفند، 1000 میلی گرم کلسترول دارد، این درحالی است که 100 گرم تخم مرغ 250 تا 300 میلی گرم کلسترول داشته و ترکیبات مفید دیگری همچون اسید چرب ضروری بدن و پروتئین را داراست و در واقع ارزش پروتئینی آن صد درصد تلقی می شود. ...