تی نی

خواص شکلات و حقیقت ماجرا البته قبل از اینکه با یک لبخند رضایت بخش سراغ یخچال بروید یک نکته را هم در نظر داشته باشید. هیچ رابطه ای بین مصرف بیشتر شکلات و کاهش وزن وجود ندارد. از طرفی همه ی شکلات ها یکسان تولید نمی شوند. خواص شکلات تلخ به نسبت شکلات های شیرین بیشتر است. اما تلخ ترین شکلات ها نیز می توانند کالری، چربی و قند بالایی داشته باشند. مصرف مقدار اندکی شکلات به صورت روزانه می تواند روی سلامت کلی بدن ما تأثیر بسزایی داشته باشد. مهمترین خواص شکلات به صورت زیر عنوان می شود: ۱- کاهش خطر سکته مغزی یافته های محققان سوئدی در سال ۲۰۱۱ نشان می دهد زنانی که در طول هفته بیش از ۴۵ گرم شکلات مصرف می کنند ۲۰ درصد خطر ابتلا به سکته مغزی در آنها کمتر از زنانی است که در طول هفته کمتر از ۹ گرم شکلات مصر...

۱- افزایش تمرکز و ارتقای سطح حافظه تحقیقات متعددی نشان داده اند که افزایش عملکرد ذهن یکی از خواص آدامس بشمار می رود. در بررسی نمونه های آزمایش شده مشاهده شده است که عملکردهای شناختی نظیر تمرکز، حافظه و مدت زمان عکس العمل موقع جویدن آدامس در آنها افزایش می یابد. تصور می شود که این موارد به دلیل افزایش جریان خون به مغز هنگام جویدن آدامس رخ می دهد. برخی مطالعات حاکی از افزایش ۲۵ تا ۴۰ درصدی جریان خون به مغز هنگام جویدن آدامس است. همین عامل به نوبه ی خود میزان اکسیژنی که به مغز می رسد را افزایش می دهد و به ارتقای حافظه و دیگر عملکردهای شناختی منجر خواهد شد. ۲- ارتقای سطح هوشیاری تحقیقات بسیاری نشان می دهند که جدای از افزایش تمرکز ارتقای سطح هوشیاری نیز یکی از خواص آدامس است. هنگام جویدن آدامس ...